죽순은 그냥 물보다 쌀뜨물에 삶았을 때 훨씬 순해지는 느낌이 있어요. 한 번 해보면 왜 이 팁이 오래 남았는지 바로 알겠더라고요 ㅎㅎ 죽순은 쌀뜨물에 삶아야 부드럽고 떫은맛이 줄어듭니다 …
죽순, 몸에 좋다더니… 그냥 먹으면 위험할 수도 있다고요? (여기서부터가 핵심 😅) 대사증후군에 좋은 죽순, 혈당·콜레스테롤 낮추는 이유 저는 요즘 건강검진표를 냉장고에 붙여놓고(?) 당이랑 콜레스테롤 숫자만 보면 괜히 물 한 잔 더 마시게 되더라…