죽순 삶을 때 쌀뜨물을 쓰는 진짜 이유 죽순 삶을 때 쌀뜨물을 쓰는 진짜 이유 그냥 물에 삶지 마세요. 쌀뜨물이 죽순의 운명을 바꿔줍니다. 안녕하세요, 요리를 좋아하는 직장맘입니다. 요즘 제철 맞은 죽순을 자주 사게 되는데요, 처음엔 삶아도 떫고, 퍽퍽해서 “이거 왜 이렇게 맛없지?” 하고…
