귀리 섞어 먹었더니? 혈당 스파이크 낮추는 잡곡밥 ‘황금 비율’ 공개(귀리30·수수30·손가락조15·팥15·기장10) 베타글루칸 많은 귀리와 곡물 ‘궁합’—맛·식감은 살리고, 식사 후 출렁임은 차분하게. 귀리 섞어 먹었더니? 날씨가 쌀쌀해지면 따끈한 밥이 자꾸 당기죠. 문제는 흰쌀만으로 채우면 식사 직후 혈당이 훅 오르내리기 쉽다는 것. 저도 한동안 “잡곡은 맛이 …
