“물 안 나와요…” 겨울 아침에 이 한마디 나오면, 진짜 급해집니다. 근데 당황해서 뜨거운 물부터 붓는 건 오히려 계량기 망가질 수 있어요. 수도 계량기 얼었을 때 안전하게 녹이는 법 저도 한파 오면 매장(편의점) 오픈 전에 제일 먼저 보는 게…
냉동실에 떡 봉지 하나 “툭” 넣어두고 잊어버리면… 다음 설에 꺼내는 사람, 진짜 많아요. 근데 ‘냉동=무기한’ 은 아니더라구요. 냉동 떡 2달 지나면 떡국 NO 저는 GS25 점주라 명절 전후로 떡국 재료 관련 질문을 꽤 받아요. “남은 …
떡은 숨 쉬고, 냉동은 시간을 멈춘다—한 겹의 참기름이 사이사이의 평화를 지켜준다. 남은 송편 보관법 추석 차례 끝나고 나면 접시에 소복이 남는 송편, 익숙하시죠? 저희 집도 “내일 먹지 뭐” 하다 다음 날 냉장고에서 굳어버린 송편을 보고 한숨을 쉬곤…