해산물 코너에서 유독 커 보이는 해삼에 손이 가기 쉬운데요. 막상 잘 고르려면 크기보다 단단함, 그리고 돌기 상태를 먼저 보는 게 훨씬 중요하더라고요. 신선한 해삼 고르는 요령 저도 예전엔 시장에서 해삼을 보면 일단 커 보이고 통통한 걸…
해삼을 고를 때 통통한 것이 무조건 좋은 건 아니랍니다. 진짜 맛있는 해삼은 따로 있죠! 싱싱한 해삼 고르기 안녕하세요! 해산물 좋아하시는 분들 많으시죠? 저도 회를 좋아해서 시장에 가면 자주 해삼을 사오곤 하는데, 처음엔 어떤 게 좋은 해삼인지 구분하기가…