진짜 복병은 밥공기가 아니라 접시 옆 반찬—순서를 바꾸고, 양을 재배치하고, 라벨만 읽었을 뿐인데. 밥·면만 줄여선 부족해 점심시간, 급히 반찬가게에서 나물 몇 가지와 묵무침을 골랐습니다. “오늘은 밥을 반 공기만!” 다짐했지만, 식사 후 졸음이 쏟아지고 허…
“메뉴를 바꾸지 말고, 순서 와 간 을 바꾸자.” 작은 조정이 포만감과 컨디션의 곡선을 부드럽게 만듭니다. 밥·라면 먹을 땐 김치부터! 안녕하세요. 저는 바쁜 날엔 컵라면과 삼각김밥으로 끼니를 때우며 늘 속이 출렁거렸어요. 그러다 ‘김치를 먼저 한두 젓가…