제목이 너무 세죠? “약보다 더 낫다” 같은 말까지 붙으면 솔직히 의심부터 듭니다 😅 근데 “연구에서 관찰된 변화”는 또 무시하기 아깝고요. 오트밀(귀리) 얘기, 오늘 딱 현실적으로 정리해볼게요. 오트밀 이틀만 먹어도 LDL 10%…
세포막부터 호르몬·담즙산·비타민 D까지, 몸은 콜레스테롤로 굴러갑니다. 문제는 ‘존재’가 아니라 ‘과잉·맥락’이에요. 콜레스테롤, 무조건 나쁜가? 건강검진 결과표에서 화살표 ↑를 보고 깜짝 놀라 본 적, 다들 있으시죠? 저는 최근 야식과 스트레스를 줄였더니 …
“저지방만 고르면 LDL이 내려갈까?” 진짜 키는 지방의 총량이 아니라 ‘질’의 전환 과, 포만감을 지키는 식사 설계에 있습니다. 저지방만 고르면 LDL이 내려갈까? 안녕하세요! 한때 저는 ‘저지방’ 스티커만 보면 무조건 장바구니에 담았어요. 그런데 정…