물컹해지기 전에 한 잔의 소주로 신선도 세이브 —냉장고 야채칸이 한결 느긋해집니다. 대파 보관법 저는 주말마다 김치볶음밥이랑 라면 파송송을 꼭 해 먹는 편이라 대파를 늘 한 단씩 사요. 그런데 늘 그렇죠… 며칠만 지나면 밑동부터 물러지고, 바쁠 땐…
정답은 “씻지 말고, 잎 먼저, 촉촉하게·숨 쉬게”. 키친타월 한 장과 비닐 한 봉지만으로도 유통기한을 ‘생활자’ 기준으로 길게 끌 수 있어요. 무 오래 보관하는 법 안녕하세요! 주말 장 보러 갔다가 무가 너무 실해 보여 통으로 데려왔는데요, 냉장고 한…
향긋한 참나물, 사 와서 바로 씻어두면 금방 시들어버린 경험 있으신가요? 씻지 않고 보관하는 게 오히려 더 오래 간다는 사실! 참나물 보관법 꿀팁 안녕하세요! 저는 제철 나물이 나오면 꼭 사다 먹는 편인데요, 특히 참나물은 특유의 향 때문에 밥상에 자주 올리는…