더우니까 일단 냉장고행? ㅎㅎ 근데 양파, 감자, 토마토처럼 실온 보관이 더 잘 맞는 식재료 도 은근 많았어요. 여름철 실온 보관 식품 …
토마토를 사 왔는데 며칠 지나니 꼭지 주변부터 물러지는 느낌, 한 번쯤 있었죠. 오래 두고 먹고 싶다면 꼭지를 먼저 떼어내고 상온에 보관 하는 게 좋아요. 씻었다면 물기도 꼼꼼히 닦아줘야 하고요. 진짜 사소한데 차이가 꽤 납니다 ㅎㅎ …
여름 과일은 맛있을 때는 진짜 순식간인데, 보관 한 번 삐끗하면 냉장고 안에서 바로 물러져요. 특히 수박 랩 보관, 이거 은근 많이들 후회하는 포인트였어요 ㅎㅎ 여름 과일 신선 보관법 …
토마토를 습관처럼 바로 냉장고에 넣었다면, 한 번쯤은 실온 쪽으로 돌려보세요. 생각보다 맛 차이가 은근히 느껴질 때가 있거든요 ㅎㅎ 토마토 맛과 식감 살리는 실온 보관법 저는 예전엔 장 봐오면 토마토도 그냥 바로 냉…