칼집도 장비도 필요 없습니다. 숟가락 하나로 ‘딱’—겨울 제철 꼬막, 손 다치지 않고 예쁘게 여는 실전 루틴 공개! 꼬막 까는 법, 숟가락 한 번 비틀면 ‘쏙’ 배달이 몰리는 겨울밤, 따뜻한 꼬막 한 접시는 진짜 위로죠. 다만 껍데기 앞에서 번번이 손이 …
손가락은 재료가 아닙니다—채소에 포크나 젓가락을 꽂아 쓰는 순간, 베임 위험이 확 내려갑니다. 채칼 안전 팁 야근 후 급히 반찬을 만들다 채칼에 손가락이 스친 적이 있어요. 얇고 예쁜 채는 금세 나오지만, 막판 1~2cm에서 늘 사고가 나죠. 그날 이후 …
“기름불엔 산소를 ‘덮는’ 게 핵심이지만, 마요네즈 는 기름 덩어리라 연료 만 보태요. 정답은 뚜껑·베이킹소다·K급 소화기 !” 프라이팬 불붙었을 때, 뚜껑으로 산소 차단하기 저도 한 번은 팬에 기름을 두른 채 잠깐 한눈을 팔다가 휙 —불기둥을 본 적이 …
“용기 바닥의 PP 마크와 파도 모양 기호, 거기에 시간·출력·뚜껑 까지 챙기면 집밥처럼 안전해집니다.” 전자레인지 OK: PP 배달용기 안전 사용법 늦은 밤 배달음식을 데워 먹다가, 용기 바닥에 ‘PP’만 보이면 안심하고 바로 돌린 적 많죠. 저도 그랬…