평범하게 끓이던 보리차가 어쩐지 밍밍하게 느껴질 때, 소금 한 꼬집 이 의외로 향과 맛의 인상을 또렷하게 만들어줄 때가 있더라고요. 보리차 끓일 땐 소금 약간 저는 집에서 물 대신 보리차…
두꺼운 겨울 옷이 하루 종일 안 마르고 끝내 쉰내까지 올라올 때, 저는 마른 수건 하나 같이 거는 방식 이 생각보다 꽤 도움 됐어요. 겨울철 빨래 말리기 겨울엔 진짜 빨래가 안 말라요. …
접어서 넣어둘수록 더 구겨지는 얇은 스카프, 의외로 알루미늄 포일 심 하나면 보관 스트레스가 꽤 줄어들어요. 스카프 구김 없이 보관하는 법 저도 계절 바뀔 때마다 스카프를 서랍에 접어 …
변기 청소는 진짜 미루면 더 하기 싫어지잖아요. 그런데 굵은 소금이랑 따뜻한 물만 잘 써도, 찌든 때가 생각보다 수월하게 풀릴 때가 있더라고요. 굵은 소금으로 변기 찌든때 청소하는 법 저는 화장실 청소를 딱 좋아하는…
꼬막은 잘만 요리하면 진짜 맛있는데, 비린 향이 살짝만 올라와도 갑자기 손이 덜 가는 메뉴가 되더라고요. 그럴 때 마늘 한 스푼이 분위기를 꽤 바꿔줘요. 꼬막 요리와 마늘의 궁합 며칠 전 저녁에 꼬막무침이 너무 먹고…
광어는 그냥 하얗고 담백한 생선이라고만 생각했는데요. 막상 제대로 고르면, 한 점 먹자마자 “아, 이건 다르네” 싶을 때가 진짜 있어요. 2kg 이상 대광어 고르는 법 오늘도 가게 일 마치고 저녁거리 뭐 살까 둘러보…