물 대신 커피·녹차만? 사망위험·탈수 영향과 ‘7~8잔 루틴’ 연구

결론부터 말하면, 물은 기본·커피와 녹차는 보조. 어떻게 섞어 마시느냐에 따라 몸의 반응은 완전 달라집니다.

물 대신 커피·녹차만?

요즘 야근 많아서 저도 물컵은 텅 비우고, 사무실 드립커피에 녹차 티백만 줄줄이 비웠거든요. 오후엔 손이 바싹 말라 있고, 밤에는 심장이 괜히 두근. ‘나 물은 거의 안 마시는데… 커피랑 차로 보충하면 되는 거 아냐?’ 이런 생각, 한 번쯤 하죠. 그래서 실제 연구와 내 몸의 체감 사이를 정리했습니다. 물·커피·녹차를 어떻게 섞어야 덜 피곤하고 덜 건조하고 덜 뒤척일지, 오늘 글에서 깔끔하게 알려드릴게요. 부담 없이 따라 할 수 있는 현실 루틴도 같이 드립니다 :)

1) 물과 수분대사의 기본

우리 몸의 수분은 혈액순환, 체온 조절, 소화·노폐물 배출까지 전부 관여합니다. 커피와 녹차도 대부분이 ‘물’이라 수분 섭취에 기여하지만, 물 자체의 중립성과 접근성은 대체하기 어렵죠. 특히 아침 기상 직후, 식전, 운동 전후처럼 체내 수분이 쉽게 출렁이는 타이밍에는 맹물 한두 컵이 가장 안정적입니다. 반면 카페인이 들어간 음료는 각성 효과와 미세한 이뇨작용으로 체감이 달라질 수 있어요. 핵심은 물을 베이스로 두고 커피·녹차를 ‘기능성 보조’로 쓰는 것. 이렇게만 바꿔도 두통·피로감·입마름이 꽤 줄어드는 걸 체감하게 됩니다.

2) 카페인과 이뇨작용, 정말 탈수될까?

카페인은 분명 이뇨를 살짝 촉진하지만, 보통 범위의 커피·차는 대부분의 사람에게 탈수를 일으키지 않습니다. 게다가 커피·차 자체가 거의 ‘물’이라 총량 면에선 수분 보탬이 되죠. 다만 연속 섭취·고카페인 음료·민감 체질·수면 부족이 겹치면 소변 횟수 증가, 심장 두근거림 같은 불편이 커질 수 있습니다. 그래서 수분 관리 관점에선 “물로 바탕을 깐 뒤, 카페인은 목적에 맞게”가 정석이에요.

3) 하루에 어떻게 섞어 마실까

“물 베이스 + 커피·녹차 보조” 원칙으로, 다음처럼 가볍게 조합해 보세요.

• 기상 직후 물 1–2잔 → 밤새 농축된 혈액을 먼저 풀어주기
• 오전 집중 타임: 커피 1잔 → 회의·분석 업무 각성
• 점심 후 물 1잔 → 소화·식곤증 완화
• 오후 슬럼프: 녹차 1잔 → 부드러운 재가동
• 운동 전후 물 1–2잔 → 퍼포먼스·회복 지원
• 저녁 이후 카페인 컷오프(개인차 있으나 보통 6–8시간 전)

4) 연구로 보는 7~8잔의 의미

최근 대규모 관찰연구에서는 물·커피·차를 합쳐 하루 약 7~8잔 마신 그룹이 4잔 미만인 그룹보다 모든 원인 사망 위험이 더 낮게 나타났습니다. 커피/차의 항산화 성분과 물의 안정적인 수분 보충이 균형을 만들었을 가능성이 제기돼요. 특히 커피:차를 대략 2:3 정도로 섞은 조합에서 위험도가 가장 낮게 관찰되었다는 흥미로운 분석도 있었죠. 다만 이 결과는 인과가 아닌 연관이라는 점을 꼭 기억하세요. 생활습관이 좋은 사람들이 음료 습관도 균형 잡혀 있을 수 있으니까요. (연구 원문: British Journal of Nutrition)

5) 커피·녹차 카페인 & 시간대 가이드

성인 대부분은 하루 카페인 400mg 이하가 권장 상한선으로 제시됩니다(개인 민감도·질환·임신/수유 여부에 따라 더 낮출 수 있음). 음료 온도도 중요해요. 너무 뜨거운(65℃ 이상) 음료는 식도 손상 위험을 높일 수 있으니 뜨겁지 않게 마시는 게 안전합니다.

6) 상황별 데일리 플랜

• 오피스 집중일: 물 2잔(아침·점심 후) + 커피 1잔(오전) + 녹차 1잔(오후)
• 운동하는 날: 운동 전 물 1잔, 중간 소량, 후 물 1잔 + 필요 시 녹차 1잔
• 야근/마감: 오후 늦게 카페인 끊고 물 위주, 졸리면 디카페인 또는 허브티
• 더운 날씨·실외 이동: 물 자주(작게·자주), 카페인은 오전으로 앞당기기
• 위 민감/수면 예민: 연한 녹차로 대체, 커피는 식사 직후 소량만

이렇게만 굴려도 총량은 7~8잔 근처로 맞추기 쉬워지고, 물과 카페인의 균형도 자연스럽게 잡힙니다. 체감 피로·집중·수면의 품질이 꽤 달라져요. ㄹㅇ.

오늘의 포인트는 단순해요. 물로 바탕을 깔고, 커피·녹차는 목적에 맞게 ‘똑똑하게’ 쓰기. 저는 아침 물 2잔으로 시작하고, 오전 커피 한 잔, 오후엔 녹차로 부드럽게 이어가니 손 건조·퇴근 후 뒤척임이 확 줄었어요. 여러분도 내 몸 신호(갈증, 심장 두근거림, 잠의 질)를 체크하며 나만의 7~8잔 루틴으로 다듬어 보세요. 읽고 느낀 점·본인 루틴을 댓글로 공유해 주시면, 다음 글에서 케이스별 맞춤 팁도 더 풀어볼게요 :)