체중계 숫자만 빠지면 끝인 줄 알았죠… 근데 몸은 ‘근육’부터 내보낼 수도 있대요 😅

극단적 다이어트

편의점 하다 보면 다이어트 결심한 분들이 제일 먼저 하는 게 “밥 건너뛰기”더라구요. 저도 예전에 급하게 빼겠다고 끼니 확 줄였다가, 결국 더 먹고 더 찌는 패턴을 겪었고요. 근데 이번 내용은 요요 얘기에서 한 걸음 더 가요. “다시 찌는 것”뿐 아니라, 요요 과정에서 제지방량(근육 포함)이 줄어들면 몸이 빨리 늙는 방향으로 갈 수 있다는 경고가 붙었습니다. 오늘은 겁주려는 글 아니고요. 굶는 다이어트를 왜 피하라는지, 그럼 뭘 해야 안전한지 ‘실전용’으로 정리해볼게요.

굶어서 빼면 요요만 오는 줄 알았는데… ‘근손실’이 노화를 당길 수 있다? (제지방량 1.5kg의 경고)

체중계 숫자만 빠지면 끝인 줄 알았죠… 근데 몸은 ‘근육’부터 내보낼 수도 있대요 😅

편의점 하다 보면 다이어트 결심한 분들이 제일 먼저 하는 게 “밥 건너뛰기”더라구요. 저도 예전에 급하게 빼겠다고 끼니 확 줄였다가, 결국 더 먹고 더 찌는 패턴을 겪었고요. 근데 이번 내용은 요요 얘기에서 한 걸음 더 가요. “다시 찌는 것”뿐 아니라, 요요 과정에서 제지방량(근육 포함)이 줄어들면 몸이 빨리 늙는 방향으로 갈 수 있다는 경고가 붙었습니다. 오늘은 겁주려는 글 아니고요. 굶는 다이어트를 왜 피하라는지, 그럼 뭘 해야 안전한지 ‘실전용’으로 정리해볼게요.

1) 굶어서 빼면 왜 ‘요요+근손실’이 같이 오기 쉬운가

극단적으로 먹는 양을 줄이면 체중은 빠르게 내려가요. 근데 그 체중이 “지방만” 빠지는 게 아니라는 게 함정입니다. 몸은 에너지가 부족하다고 느끼면, 지방만 쓰는 게 아니라 근육(제지방량)과 체내 수분 같은 것들도 같이 줄어들 수 있어요. 그러면 당장은 숫자가 내려가도, ‘버티는 힘’이 떨어져서 활동량이 줄고… 결국 다시 먹을 때는 더 쉽게 찌는 패턴으로 가기 쉽죠.

기사에서 소개된 연구(2형 당뇨병 위험에 노출된 성인 622명 체성분 분석)에서는, 12개월 사이 체중의 5% 이상을 감량한 사람들이 12~24개월 사이에 그 감소량을 다시 회복하는 경향이 관찰됐고, 이때 체지방은 돌아왔지만 제지방량은 약 1.5kg 감소했다고 합니다. 그리고 연구진은 제지방량 감소를 가속화하는 요인이 근력 약화와 ‘노화’와 연결될 수 있다고 설명했고, “약 1.5kg의 제지방량 감소가 10년 노화에 맞먹는다”는 표현도 나왔어요. (이건 ‘느낌’이 아니라 체성분을 기반으로 한 경고 메시지로 이해하면 좋아요.)

2) 제지방량이 뭐길래? 체성분 변화 한눈에(표)

제지방량(Fat-free mass)은 말 그대로 “지방을 뺀 나머지”예요. 그 안에서 가장 큰 비중이 근육이고, 수분·뼈·장기 등도 포함됩니다. 나이가 들수록 제지방량은 자연스럽게 줄어드는 경향이 있는데, 다이어트가 그 속도를 더 빠르게 만들면 ‘노화가 당겨진다’는 표현이 나오는 거죠. 아래 표로 보면, 왜 “체중만” 보면 안 되는지 감이 확 옵니다.

3) 요요 막는 ‘느린 감량’ 7가지 원칙(리스트)

요요를 피하려면 결국 “내가 평생 할 수 있는 속도”로 가야 해요. 기사에서도 한 달에 2~4kg처럼 ‘서서히’ 줄이는 목표가 안전하다고 했고, 메이요 클리닉은 보통 하루 500~750kcal 정도 줄이는 접근을 언급합니다. 아래 7가지는 제가 “현실적으로 오래 가는 것”만 모은 체크리스트예요.

4) 하루 칼로리, 얼마나 줄이면 안전한가(현실 가이드)

다이어트가 망하는 지점이 “내일부터 -1000kcal!” 같은 급발진이에요. 물론 초반엔 빠지죠. 근데 유지가 안 됩니다. 메이요 클리닉은 보통 체중 감량을 위해 하루 섭취 칼로리를 500~750kcal 정도 줄이는 방식이 흔하다고 설명하는데, 이 정도가 ‘생활이 무너지지 않는 선’으로 많이 언급돼요. (키/체중/활동량/건강상태에 따라 달라집니다.)

저는 이렇게 잡아요. “먹는 걸 확 줄이는 것”보다, 먹는 구조를 바꿔서 자연스럽게 덜 먹게 만드는 것. 예를 들면 밥 양만 확 줄이면 허기가 미친 듯이 오는데, 단백질과 채소를 먼저 깔아두면 의외로 밥 양이 줄어도 버텨집니다. 그리고 다이어트 기간이 길어질수록 ‘근육 보존’이 게임 체인저예요. 체중계 숫자보다, 힘이 남아야 다음 주도 계속 할 수 있거든요.

5) 유산소+근력 루틴 예시(표)

“운동은 나중에…”라고 미루면, 절식 다이어트로 갈 확률이 확 올라가요. 그래서 저는 운동을 ‘벌칙’이 아니라 근손실 막는 보험이라고 생각합니다. 아래 표는 기사에서 언급한 방향(유산소+근력 병행)을 바탕으로, 초보도 따라가기 쉬운 형태로 정리했어요.

6) 다이어트 망치는 습관 체크리스트(리스트)

다이어트가 실패하는 이유는 의지가 약해서가 아니라, 방식이 “지속 불가능”해서인 경우가 많아요. 아래 항목 중 2개 이상이면 요요 확률이 올라가는 쪽으로 가기 쉬우니, 하나만 먼저 고쳐도 충분합니다. 진짜로요.

오늘 글의 결론은 의외로 단순해요. “굶어서 빼기”는 체중계 숫자는 빨리 내려가도, 다시 돌아오는 과정에서 지방은 회복되고 근육(제지방량)은 덜 돌아올 수 있다는 점이 진짜 무서운 포인트입니다. 그러면 요요가 단순히 체중 문제로 끝나는 게 아니라, 컨디션·근력·생활 리듬까지 무너질 수 있어요. 그래서 저는 다이어트를 ‘빼는 이벤트’가 아니라 ‘몸을 보존하는 기술’로 봐요. 단백질을 매 끼니 조금씩, 식후 10분 걷기 같은 작은 루틴부터 고정하고, 주 2회라도 근력운동을 끼워 넣는 게 훨씬 오래 갑니다. 여러분은 다이어트할 때 제일 먼저 무엇을 줄이세요? 밥, 간식, 야식, 음료… 댓글로 솔직하게 남겨주면, “내 상황에서 제일 덜 힘든 시작점”을 같이 찾아보는 글로 이어서 정리해볼게요.